Page 10 - Visit Vrbovsko-prospekt

GASTRO

Jedinstveno goransko podneblje rezultira specifičnim bogat- ili krvavica. U vrijeme Uskrsa u Gorskom kotaru spravlja se
stvom okusa autohtone hrane i domaćih pića koje svakako jedinstveni specijalitet: GORANSKI NADJEV. Svaki obrok prati
valja isprobati. Osnovu goranske kuhinje čini meso stoga se i dobra kapljica. Po tradicionalnim recepturama tu se sprav-
na trpezi često može pronaći medvjeđi, veprov ili jelenji pršut, ljaju domaća šljivovica, rakija od jabuke ili kruške, brinjevac a
gulaš od divljači s lovačkim njokima ili palentom. Poseban spe- vrlo su popularni i razni likeri te sirupi spravljeni od bobičastog
cijalitet su puhovi te pastrva spravljena na žaru ili pečena u ku- voća. Kraj svakog blagovanja rezerviran je za desert. Goranska
kuruznom brašnu. Ipak, goranska se kuhinja ne može zamisliti povitica, dizano tijesto punjeno orasima ili jabukama, štrudla s
bez krumpira, kiselog zelja, domaćeg kruha i sira škripavca, borovnicama, šumskim voćem, jabukom ili sirom… Dobar tek!
krumpirovih polica sa slaninom, domaćih kobasica češnjovki

RESTORAN RIM, RIM, SEVERIN NA KUPI
051 870 335, 099 246 8670
rimagodoo@gmail.com, www.rim.hr
BISTRO KAMAČNIK, IZLETIŠTE KAMAČNIK, VRBOVSKO
051 896 6957, 099 438 2826
andreja.gudac@komunalac-vrbovsko.hr
www.kamacnik.komunalac-vrbovsko.hr
MALI RAJ, ZDIHOVO, SEVERIN NA KUPI
051 870 202, 098 205 178
maliraj.zdihovo@gmail.com, www.maliraj-zdihovo.hr
FAST FOOD MICKEY MOUSE, SEVERIN NA KUPI, 098 744 092
FAST FOOD NINA, VRBOVSKO, 051 833 654
fastfoodninamail.com
MIRNI KUT, KLANAC, SEVERIN NA KUPI, 051 870 230
PINK – PANTER, VUČINIĆI, MORAVICE
051 877 270, 098 981 3649
predrag.petrovic13@gmail.com
MOGUĆNOST KUPNJE DOMAĆIH PROIZVODA:
Domaći sir: škripavac, svježi, dimljeni, s okusima, skuta
OPG "Mrvoš", Ljubošina: 099 685 2746, 051 879 818
opgmrvos@gmail.com
Ekološki uzgojen med i medica
EPZ "Vidmar", Moravice: 091 562 5200